一、材料准备
主料:荞麦面粉100g、麦麸100g
辅料:杏仁粉100g、亚麻籽100g、泡打粉15g、海盐1茶勺、蛋清5个、酸奶300g、葵花籽或者南瓜籽2汤勺(8人份的量)
二、制作步骤
步骤1、1、准备好食材:荞麦面粉100g、麦麸100g、杏仁粉100g、亚麻籽100g、泡打粉15g、海盐1茶勺、蛋清5个、酸奶300g、葵花籽或者南瓜籽2汤勺(8人份的量);
步骤2、2、搅拌机中加入荞麦面粉、麦麸、杏仁粉、亚麻籽、泡打粉、海盐,搅拌两分钟;
步骤3、3、将蛋清倒入搅拌机搅拌;
步骤4、4、再将酸奶倒入搅拌机,搅拌三分钟;
步骤5、5、直到面团变得顺滑;
步骤6、6、将烤碗铺好烤盘纸;
步骤7、7、将面团铺好在容器中,撒上南瓜籽;
步骤8、8、烤箱预热180度,烤50-60分钟即可!