吃了这蛋糕外面的瞬间不香了

一、材料准备

主料：油75、盐1.5克

辅料：低筋面粉90克、牛奶60克、鸡蛋6个、细砂糖70克

二、制作步骤

步骤1、准备食材

步骤2、油微波炉加热，65-75度低筋面粉过筛，充分与油混合

步骤3、加入牛奶，继续搅拌

步骤4、蛋清分离蛋黄放入搅拌好的面糊里

步骤5、打发蛋白分三次加入白糖

步骤6、打到蛋白可以起尖尖

步骤7、搅拌均匀的蛋糊倒入模具内，水浴法烤，底部烤盘放1/3的水

步骤8、装入

步骤9、烤箱预热15分钟，放入，上下管选择150度60分钟

步骤10、出炉～香喷喷的古早蛋糕好啦