叉烧

做法简单，不用外面买了

一、材料准备

主料：梅花肉250g、老抽1勺

辅料：生抽1勺、蒜末5瓣、小葱2根、叉烧酱2勺、白糖2小勺、料酒1勺、色拉油适量

二、制作步骤

步骤1、梅花肉洗净，这个肉比较嫩，适合做叉烧，没有也可以用瘦一点的五花肉

步骤2、加上老抽，生抽，蒜末，料酒，叉烧酱，白糖（我喜欢甜一点的）色拉油，拌匀盖上盖子腌渍三小时以上

步骤3、连腌渍的料汁一起倒入电饭锅，放两根香葱。按煮饭键

步骤4、煮好改刀装盘，酱汁再浇在叉烧上

步骤5、做法简单，但很美味哦