给自己做一个减脂小零食，香香的，外脆内软，加入蔓越莓干，酸甜可口，做起来也很简单，小小一个，吃起来没有任何负担
一、材料准备
主料：山药140g、蔓越莓10g
辅料：蛋清1个（大概36g）
二、制作步骤
步骤1、山药去皮，切薄片蒸熟，压成泥，加入蛋清，搅拌到细腻蓬松
步骤2、放入蔓越莓碎
步骤3、搅拌均匀
步骤4、烤箱160度预热将山药泥放入裱花袋
步骤5、挤在铺了油纸的烤盘上
步骤6、放入预热好的烤箱145度20-25分钟
步骤7、出炉啦
步骤8、外脆内软
三、烹饪技巧
想要特别细腻，就要把山药压成泥状，也可过筛