材料准备:
主料:面粉500g、赤砂糖400g
辅料:泡打粉适量
制作步骤:
步骤1、将面粉、赤砂糖、泡打粉一起倒盆里,加入温开水,锅里水烧开,将和好的面团放在隔层里,上锅蒸15分钟。我水加多了,家里面粉刚好没有,和得有点粘,不过也不影响它发酵。
步骤2、15分钟后就出锅了,我最喜欢这种纯手工馒头了。
主料:面粉500g、赤砂糖400g
辅料:泡打粉适量
步骤1、将面粉、赤砂糖、泡打粉一起倒盆里,加入温开水,锅里水烧开,将和好的面团放在隔层里,上锅蒸15分钟。我水加多了,家里面粉刚好没有,和得有点粘,不过也不影响它发酵。
步骤2、15分钟后就出锅了,我最喜欢这种纯手工馒头了。