脆皮爆浆黑芝麻汤圆

裹着酥脆外衣的黑芝麻汤圆，咬一口里面是糯糯的，流出浓郁的黑芝麻酱

材料准备：

主料：黑芝麻汤圆400、鸡蛋1个

辅料：面包糠若干

制作步骤：

步骤1、烧开水，下入冰汤圆

步骤2、汤圆煮熟后捞出泡进冷水里，再捞出汤圆倒上鸡蛋液，使其充分包裹住

步骤3、汤圆放进面包糠里均匀裹满，倒油烧至筷子插入冒小气泡时下入汤圆。

步骤4、不用炸太长时间，2—3分钟即可捞出食用