红枣健脾益胃,补气养血,安神;南瓜润肠通便,延缓衰老。两者结合,营养丰富,男女老少都适合。
一、材料准备
主料:南瓜50克、水350克
辅料:红枣6颗、黄豆15克
二、制作步骤
步骤1、准备食材
步骤2、南瓜去皮切成小块,黄豆提前泡8小时,红枣去核。南瓜和黄豆不需要放锅煮熟,豆浆机有自动搅碎和加热功能;
步骤3、把南瓜、红枣、黄豆放豆浆机,加水350ml
步骤4、盖上盖,按上豆浆键,豆浆机开始工作
步骤5、大概25分钟后,豆浆做好啦。红枣本身是带有些许甜味,所以我没有加糖。
步骤6、一碗浓浓的红枣南瓜露,闻着也很香
三、烹饪技巧
1.黄豆可以选择提前泡,8小时,口感会更加细腻,也可以选择不提前泡。
2.南瓜不需要提前蒸熟,切小块一点剧好了,方便豆浆机打磨。
3.红枣本身有甜味,所以它不需要加糖