老公点名要吃清炖排骨，懒得做饭的我煮了点儿面就是一顿饭啦，而且清单少油，晚上吃很健康
材料准备：
主料：排骨500g、鸡蛋面200g
辅料：八角两个、桂皮一小块、香叶1片、香菇5朵、白菜1/6颗、大葱1/4根、玉米1/2根、料酒2勺、盐2克
制作步骤：
步骤1、排骨冷水下锅，倒入两勺料酒，大火煮开后，撇掉血沫，捞出排骨，温水冲净排骨。
步骤2、煮排骨的时候把香料放到电压力锅里，然后烧一壶开水
步骤3、玉米和煮过的排骨放锅里，根据需要倒入热水，因为我想做两碗面，所以多倒了些水，选择中压力半个小时，开始炖排骨
步骤4、煮点儿鸡蛋挂面
步骤5、煮面和炖排骨时准备蔬菜，我家只有白菜，切了一些，过水煮熟沥水备用
步骤6、用蒜泥、老抽、生抽调一碗蒜酱
步骤7、切点儿葱花
步骤8、排骨炖好后放盐，盛出汤，放面，捞出排骨玉米香菇放在面上，再放白菜，撒葱花，开饭啦
