不要小看这盘凉菜，作为一个资深吃货，悄悄告诉你们真的好吃的不得了。下酒下饭都很棒哒
一、材料准备
主料：黄瓜两根、花生两把
辅料：蒜1瓣、姜一小块、海天金标生抽3汤匙、醋2汤匙、白糖1汤匙、辣椒油适量、花椒油适量、香油适量
二、制作步骤
步骤1、准备一根上好的青黄瓜，提前放冰箱保鲜一下下（最少一小时哦），这样吃起来脆脆的，把花生提前泡一晚上
步骤2、煮花生二十分钟，煮好捞出晾凉，把黄瓜拍碎，加入晾干的花生加入切碎的姜蒜，再加入两汤匙醋，三汤匙海天金标生抽，一汤匙白糖，加点盐，再加点花椒油，香油，搅拌均匀（这道菜不要太早做，吃饭前半个小时内做好就可以）
步骤3、最后加入辣椒油，搅拌均匀，这不就欧了么，上桌。
步骤4、嗯，这滋味真美
三、烹饪技巧
本是一道平平无奇的拍黄瓜，花生就是点睛之笔，美滋滋