蔓越莓曲奇南瓜派

2023-06-12 11:31:01

一、材料准备

主料:老南瓜200g、蔓越莓饼干180g

辅料:无盐黄油80g、奶油芝士70g、糖粉20g、鸡蛋1个、蔓越莓干20克

二、制作步骤

步骤1、1、准备好食材:老南瓜200g、蔓越莓饼干180g、无盐黄油80g、奶油芝士70g、糖粉20g、鸡蛋1个;

蔓越莓曲奇南瓜派

步骤2、2、蔓越莓干切碎,也可加入其他干果;

蔓越莓曲奇南瓜派

步骤3、3、蔓越莓饼干用擀面杖碾碎;

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步骤4、4、将饼干碎加入黄油,再加入蔓越莓干;

蔓越莓曲奇南瓜派

步骤5、5、铺好在烤盘容器中;

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步骤6、5、老南瓜去囊去皮切块;

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步骤7、6、南瓜块放蒸锅蒸熟;

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步骤8、7、将蒸熟的南瓜碾碎成泥;

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步骤9、8、加入细砂糖;

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步骤10、10、再加入鸡蛋;

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步骤11、11、再加入奶油芝士,搅拌5分钟至芝士完全融入泥中;

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步骤12、12、搅拌均匀后倒入派盘;

蔓越莓曲奇南瓜派

步骤13、13、烤箱预热200度,烤50分钟;超浓香!

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