晚上不知道吃啥,来做几个口袋饼吧,正好中午烧的肉加里面,抹点辣椒酱,好好吃
材料准备:
主料:面粉300克、酵母粉3克
辅料:水适量、配菜随意
制作步骤:
步骤1、厨师机的搅拌锅里入面粉,再加入酵母粉。开低档边倒水边搅拌,拌成絮状之后调2到3档都可以继续搅3分钟
步骤2、搅拌成团之后转4档5分钟即可,取出放盆里,
步骤3、盖上保鲜膜进行发酵。
步骤4、发酵好的面团擀压出排气,分成馒头大小的剂子
步骤5、叠好按压,用叉子按压一圈即可。
步骤6、擀成长饼状,抹上一层食用油,边上留出两厘米
步骤7、放入电饼铛中开烙即可口袋饼烙好出锅,正好中午还剩了好多肉块,稍微热一下夹在口袋饼里,配几颗生菜完美,晚饭就这样解决啦