东北-爆炒蚕蛹

东北人比较憨直，连做吃的都是这样，简单粗暴，想吃什么味就直接做什么味，不加太多调料原汁原味，更加健康。

一、材料准备

主料：蚕蛹350克、葱适量

辅料：姜适量、蒜适量、生抽适量、胡椒粉适量、盐适量

二、制作步骤

步骤1、锅内加适量的清水烧开后，把蚕蛹放入加少许盐，煮三到五分钟

步骤2、控水捞出

步骤3、爆香葱姜蒜，把蚕蛹放入，加入所有调料，快速翻炒

步骤4、出锅装盘

步骤5、趁热吃更香

步骤6、健康营养的一餐

三、烹饪技巧

蚕蛹不容易入味，所以煮蚕蛹时加少许盐，让它更有滋味