材料准备:
主料:海盐一大勺、柠檬屑适量
辅料:鸡腿脱骨8个、蜂蜜两勺、蒜泥适量、柠檬汁两个柠檬的量、黄芥末酱两勺、新土豆若干个、菠菜200g、冻豆200g
制作步骤:
步骤1、砸一些蒜泥
步骤2、石臼,好有小时候家里吃拉面的感觉
步骤3、准备榨柠檬汁和柠檬屑
步骤4、手挤柠檬汁
步骤5、准备好柠檬屑
步骤6、把柠檬屑转移到碗中备用
步骤7、加入两大勺蜂蜜
步骤8、两勺全谷物黄芥末酱
步骤9、把蒜泥和柠檬屑都加入碗中拌匀
步骤10、芥末酱我用的这个牌子
步骤11、加入两勺橄榄油
步骤12、新土豆
步骤13、对半切开
步骤14、找一只大烤盘码好鸡肉
步骤15、码好土豆
步骤16、均匀淋上刚才调好的酱汁,撒上适量海盐,放入烤箱,200度,35分钟
步骤17、然后清洗一下菠菜叶
步骤18、200g冻豆
步骤19、35分时间到,检查一下土豆,放回去调温至220度再烤10分钟
步骤20、加入豆
步骤21、加入菠菜,撒适量食盐黑胡椒送炉中烤3分钟
步骤22、把温度调低至180摄氏度,再烤4分钟
步骤23、成品
步骤24、吃~
烹饪技巧:
每家炉子脾气不一样 火候适当调整