一、材料准备
主料:蛋黄部分:蛋黄3个、蛋白部分:蛋白3个
辅料:玉米油少量、牛奶少量、预拌粉50
二、制作步骤
步骤1、准备鸡蛋,牛奶,预拌粉,玉米油将鸡蛋黄,蛋白分别装在干净的容器里
步骤2、.蛋黄里加入适量的玉米油搅拌
步骤3、筛入预拌粉搅拌均匀
步骤4、蛋清加适量的苹果粗打发
步骤5、打发的蛋白和面糊搅拌均匀,倒入纸杯里
步骤6、放入康佳空气抽拉式炸锅蓝里,容量刚好是八杯只需按上蛋糕键,启动就能做蛋糕是不是很方便呢,比烤箱做蛋糕容易多了,一键式省心,
步骤7、蛋糕做好了
三、烹饪技巧
小贴士
蛋白和蛋黄分干净,用无油无水的容器装,用空气炸锅操作简单方便,只需少许的油就能做出油炸食物,低油低脂更健康