蒸豆包、烤面包、豆沙卷...各种豆沙食物小神兽吃了个遍今天尝试换一个平底锅做法
材料准备:
主料:低筋面粉适量、食用油40克
辅料:糖粉40克、鸡蛋2个、黑芝核桃馅适量、豆沙馅适量
制作步骤:
步骤1、熬好的豆沙搓成小球
步骤2、黑白芝麻核桃碎搓成小球
步骤3、碗中打2个鸡蛋搅散
步骤4、食用油加入糖粉拌均匀倒入蛋液碗里
步骤5、蛋液碗里加面粉揉成光滑的面团醒发15-20分钟
步骤6、把面团切成一个个得小剂子
步骤7、把小剂子擀成小薄片把豆沙馅和芝麻核桃馅包进去稍微整一下型等着下锅
步骤8、把做好的胚子放进平底锅、(不用额外刷油)
步骤9、煎至各面金黄即可享用