材料准备:
主料:牛尾半斤、姜3片
辅料:盐适量、杜仲两三片、胡萝卜1根
制作步骤:
步骤1、把杜仲用凉水泡着,牛尾焯水放入锅中,我是用无水汽锅蒸出来的汤。先蒸三个小时,然后放一根胡萝卜和两到三片杜仲,再蒸两到三小时。如果是直接用汤锅炖,可以缩短时间。喝的时候再放盐。
主料:牛尾半斤、姜3片
辅料:盐适量、杜仲两三片、胡萝卜1根
步骤1、把杜仲用凉水泡着,牛尾焯水放入锅中,我是用无水汽锅蒸出来的汤。先蒸三个小时,然后放一根胡萝卜和两到三片杜仲,再蒸两到三小时。如果是直接用汤锅炖,可以缩短时间。喝的时候再放盐。