秋冬季温热食材给你温暖，山药健脾养胃，糯米温热食材，紫色花青素含量高，抗氧化剂，内含鸡蛋，是完全蛋白质，蜂蜜更是美容滋补好食材。满足你不同需要。
一、材料准备
主料：紫糯米50克、铁棍山药500克
辅料：鸡蛋3个、蜂蜜3-4勺、红枣若干、干桂花30克、白糖3勺
二、制作步骤
步骤1、把山药去皮，洗干净加鸡蛋，搅拌机里搅拌均匀
步骤2、紫糯米，在搅粉机搅成分，也可以头天晚上泡上八个小时
步骤3、把搅拌成粉的加入鸡蛋山药里，加入切好的红枣
步骤4、加5-10克白糖，跟据个人喜爱
步骤5、加了一勺蛋白质粉，没有可以不加
步骤6、以上加好后，搅拌均匀
步骤7、模具铺上吸油纸，比较好脱模
步骤8、在桌上，振几下，让胚子表面均匀
步骤9、上锅蒸大约30分钟
步骤10、他出锅了，松软可口
步骤11、干桂花加蜂蜜搅拌均匀，后，加入糯米糕上，味道更好了，来杯五谷蛋白质粉，加上山药糯米糕，完美
三、烹饪技巧
白糖可以按照自己喜爱加入，不加糖可以多加红枣。味道一样好，糯米一定要泡8小时，感觉有份状态，滤水加入
干桂花➕蜂蜜一起搅拌，吃时抹在糕上