咖喱酱焖牛腩土豆

材料准备：

主料：牛肉牌咖喱炒酱30克、牛腩500克

辅料：纯净水500毫升、土豆2个

制作步骤：

步骤1、牛腩500克洗净，放入热水中超出血沫，盛出备用

步骤2、准备一个铸铁锅，把焯水后的牛腩放进去中火把水份炒干，放入纯净水，咖喱酱，开锅以后盖上盖子转小火炖30分钟，放入土豆，大火收汁

烹饪技巧：

这道菜无油，不用放葱姜蒜，非常简单，最好用铸铁锅，炖肉好吃