无油，没有添加剂的零食，吃着放心。
一、材料准备
主料：胡萝卜1000克、老冰糖200克
辅料：
二、制作步骤
步骤1、准备好食材。
步骤2、胡萝卜洗干净，切成1元硬币厚片状。
步骤3、多用锅先放一层老冰糖。
步骤4、再放一层胡萝卜片。
步骤5、一层冰糖一层胡萝卜片全部放好。
步骤6、我用的电磁炉，600瓦不用放水，等胡萝卜的水份开始出来调大火（1200瓦）不停翻炒，等水份越来越少时调小火（500瓦），慢慢烘烤。
步骤7、到这步再调300瓦（我用的是120瓦，感觉出糖霜比较好）慢慢烘烤，等糖粉吸出来就好了。
步骤8、这就是最后的成品，漂亮吧，还特好吃。
三、烹饪技巧
每一步都要注意火候，千万不能炒焦。