香菇油菜包

我家小菜园的油菜大丰收尝试着做个包子给孩子当早餐，油菜有丰富的钙对孩子身体好！

一、材料准备

主料：油菜1000克、干香菇适量

辅料：酵母粉1.5克、面粉500克、盐适量、味精少许、糖少许、麻油适量、菜籽油适量

二、制作步骤

步骤1、泡发好的香菇用有煸炒香味

步骤2、油菜焯水过凉切碎挤干水分加入香菇加入熟油麻油盐味精糖拌匀

步骤3、包好的包子醒发20分钟上锅蒸水开在蒸10分钟最后再闷3分钟

步骤4、明天的早餐有啦

三、烹饪技巧

油菜焯水时间不宜过长要过凉水防止盐水变黄