一、材料准备
主料:生花生米300克、鸡蛋1个
辅料:淀粉1大勺、面粉、盐5克、孜然面适量、辣椒面适量、胡椒粉适量、食用油适量、白糖1大勺、蜂蜜一大勺
二、制作步骤
步骤1、花生米洗净,晾干水分,打个鸡蛋搅拌均匀
步骤2、面粉,淀粉把花生米均匀粘上
步骤3、把粘面粉的花生米捡出来
步骤4、全程小小火炸表面焦黄,捞出控油
步骤5、两大勺白糖,一勺水熬成粘稠糖浆,把花生米倒进去
步骤6、提前把辣椒粉,孜然粉,胡椒粉,盐,芝麻,混合一起,花生米倒到锅里,接着倒上这些这些调料,翻炒均匀出锅
步骤7、晾凉之后,有黏到一起的掰开,放凉装袋