今天分享一道好吃的家常粉蒸肉制作超简单,少油更健康
材料准备:
主料:里脊肉300克、蒸肉米粉适量
辅料:土豆1个、姜3片、蒜3瓣、葱少许、盐2克、生抽1汤匙、老抽1勺、十三香半勺、蚝油1勺
制作步骤:
步骤1、里脊肉切块
步骤2、加盐,生抽,老抽,蚝油,十三香,姜丝混合均匀,腌制30分钟
步骤3、腌好的肉里倒入蒸肉粉,适量的加点清水搅拌均匀
步骤4、土豆切厚片加少量盐拌匀,平铺到盘底
步骤5、把拌好的肉放在土豆上面
步骤6、放入预热好的蒸烤箱,100度°蒸30分钟
步骤7、出锅撒上葱花就可以开吃了