由于有的小朋友不吃辣，我特地做这道微微辣的虾。
材料准备：
主料：鲜虾700g、土豆2个
辅料：小洋葱适量、葱段适量、姜片适量、蒜适量、花椒适量、香菜适量、干辣椒适量、盐适量、白糖适量、料酒适量、白芝麻适量、淀粉适量、辣椒粉适量
制作步骤：
步骤1、虾洗净，加入适量淀粉，盐，辣椒粉搅拌均匀。
步骤2、起锅烧油，虾分次炸到八分熟。
步骤3、土豆切薄滚刀片，炸到八分熟。口味重的孩纸们，这一步也可以加点盐，拌匀后再炸。
步骤4、小洋葱切成小块
步骤5、蒜末炒至焦黄，加入花椒和辣椒，洋葱块。把土豆，虾加入，加入适量的酱油，糖，拌匀后焖至熟透后，加入香菜，芝麻。
步骤6、盛起摆盘
