冬天，吃火锅的次数增多了，市售肉丸子好贵啊…关键还有很多添加剂，今天就来做自制丸子涮火锅吧！
材料准备：
主料：鸡胸肉120块、胡萝卜25g
辅料：香菇35g、淀粉15克
制作步骤：
步骤1、准备时好所有的材料。更正，香菇35g
步骤2、然后用料理机把鸡胸肉搅碎
步骤3、胡萝卜和香菇一起搅碎
步骤4、放入淀粉
步骤5、搅拌到肉馅上劲
步骤6、挤丸子手法看视频哟
步骤7、所有的肉丸下锅，煮8分钟
步骤8、煮好啦
烹饪技巧：
家里有料理机的话，做肉丸子特别快呢！如果没有，就自己剁肉吧，㊗️大家新年快乐吖！