#高阶菜谱 羊肚菌酿虾

2023-10-17 09:31:47

材料准备:

主料:“太太乐”鲜鸡汁调味料5克、“太太乐”鲜贝露(宴会)5克

辅料:羊肚菌10个左右、虾茸100克、黄瓜10克、水30克

制作步骤:

步骤1、将虾茸放入碗中加入“太太乐”鲜贝露(宴会)搅拌均匀;倒入裱花袋中备用

#高阶菜谱 羊肚菌酿虾

步骤2、羊肚菌洗净沥干,将裱花袋中的虾茸挤入羊肚菌中

#高阶菜谱 羊肚菌酿虾

步骤3、取一小碗,加入水、“太太乐”鲜鸡汁调味料、“太太乐”鲜贝露(宴会)调匀;将调味汁加入羊肚菌中

#高阶菜谱 羊肚菌酿虾

步骤4、放入100度的蒸箱中蒸10分钟

#高阶菜谱 羊肚菌酿虾

步骤5、取出,将汁倒入锅中加热;加入水淀粉勾芡

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步骤6、最后将汁倒入羊肚菌盘中即可食用

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