材料准备:
主料:吐司6片、鸡蛋2个
辅料:面包糠200克、红豆馅100克、食用油适量
制作步骤:
步骤1、鸡蛋打成蛋液待用。
步骤2、吐司切去四边。
步骤3、用擀面杖来回擀几次,将松软的吐司擀实。
步骤4、将红豆馅放放在吐司中间。(馅料你可以选择自己喜欢的,比如莲蓉,蛋奶酱,豆沙馅等。这些馅料网上都可以买到。)
步骤5、吐司边缘刷少量的水,将吐司对折,四边都压实至全部粘合。
步骤6、吐司沾上蛋液。
步骤7、再裹上面包糠。
步骤8、锅中适量油烧七成热,放入吐司包,炸至两面金黄。
步骤9、捞出控油。
步骤10、可以对半切开装盘,快手早餐就好了啦!