蛋黄酱意面

2023-06-01 23:30:01

小朋友们喜欢吃意面,所以中午就来个快手的意面。之前都是番茄意面,今天换个新口味意面。

一、材料准备

主料:意面200g、咸肉(培根)3片

辅料:全蛋1个、蛋黄3个、芝士适量、盐少许、黑胡椒少许

二、制作步骤

步骤1、准备材料

蛋黄酱意面

步骤2、水开,意面放射性下锅煮15分钟,煮的时候加入少许盐,备用

蛋黄酱意面

步骤3、培根切小段,少许油,也可以不要油,把培根里的油逼出。

蛋黄酱意面

步骤4、这样子差不多了

蛋黄酱意面

步骤5、加入煮好的意面翻炒,然后加入少许水略煮一下

蛋黄酱意面

步骤6、一个全蛋,三个蛋黄并加入芝士

蛋黄酱意面

步骤7、搅拌均匀

蛋黄酱意面

步骤8、蛋黄芝士液加入,可以加少许盐,加入少许黑胡椒

蛋黄酱意面

步骤9、好了,盛出装盘

蛋黄酱意面

步骤10、完成,点缀一下,美美哒

蛋黄酱意面