好久没给宝贝做饼干了,今天就做了一款太妃口味的小饼干,香甜酥脆,超级好吃,一口一个,满嘴都是太妃糖的味道,真是太好吃啦!
一、材料准备
主料:黄油90克、低粉240克
辅料:太妃炼乳150克、食盐1.5克
二、制作步骤
步骤1、首先,将黄油室温软化,用手指可以按动即可,用打蛋器打发至体积蓬松,颜色变白即可
步骤2、加入食盐和炼乳,搅打均匀
步骤3、加入过筛的低筋面粉,搅拌至无干粉,揉成面团
步骤4、将面团裹上保鲜膜,整理成自己喜欢的形状,放入冰箱冷冻30分钟定型
步骤5、把面团取出切成厚薄适中的片状,放入铺有油纸的烤盘上
步骤6、把烤盘放入提前预热的烤箱,160度烘烤20分钟即可。