大连的老一辈人都知道，到了冬季就要吃海菜了，最好吃的莫过于海麻线丸子了！
材料准备：
主料：海麻线500克、五花肉适量
辅料：玉米面适量、海蛎子适量、葱适量、姜适量、盐适量、食用油适量、酱油适量
制作步骤：
步骤1、清洗海麻线，捡出杂质，我洗了五、六遍，挤干水份，剁碎备用。
步骤2、准备这些小料，如果想包海菜包子吃，不用放玉米面。
步骤3、把肉切碎，葱花，姜切碎，加上海蛎子、食用油、酱油、盐搅拌均匀，就像拌包子馅一样。
步骤4、加上切好的菜和玉米面继续搅拌，不加玉米面就成包子馅了，活学活用
步骤5、制作丸子形装到盘子里上锅蒸25分钟
步骤6、做点玉米粥，吃着海菜丸子，美美的！
烹饪技巧：
加上玉米面就可制成丸子，不加玉米面就可制成包子馅