每次总想做一些不一样的吐司，这样会新鲜感暴增，做好了也会很有成就感，家人喜欢吃就是我最大的动力
一、材料准备
主料：高筋面粉260克、糖40克
辅料：盐2克、酵母粉3克、牛奶70-80克、鸡蛋一个50克、奶粉10克、黄油30克、汤种（15克面粉➕75克水加热至糊糊状）葡萄干若干、抹茶粉4克➕水7克调匀。
二、制作步骤
步骤1、主面团：将除了黄油，抹茶粉以外的所有材料放入搅拌机揉面，等面团光滑了加入黄油再继续搅拌直至出膜。
步骤2、将面团取出分成二个，在一个中加入和好的抹茶糊揉至均匀。
步骤3、盖上保鲜膜放置温暖地方进行第一次发酵。
步骤4、将发酵好的面团擀成长方形
步骤5、二种面团叠一起，抹茶色的放里面（也可根据自己喜好调换）
步骤6、撒上事先洗干净的葡萄干
步骤7、卷起来，封好口，要卷紧点，不然烤好后会有空洞。
步骤8、放入450克的吐司盒里进行第二次醒发
步骤9、醒发至8-9分满。
步骤10、盖上盖子放入预热好的烤箱中下层，170℃烤28分钟（这里要根据自己烤箱来调整）
步骤11、烤好出炉后脱模
步骤12、切开层面漂亮有食欲
三、烹饪技巧
总结这次做的吐司优缺点，缺点是：开始卷时没有卷紧，所有边角出现空隙，因此一定要从头到尾卷紧；优点：加入奶粉后奶香味足，用汤种法面包很有劲道，拉丝柔软，甜味刚刚好。