奶香坚果南瓜羹

一、材料准备

主料：南瓜200g、牛奶200ml

辅料：水1000ml、鸡蛋1个、核桃仁10克、腰果仁10、红枣3颗、YoYo的坚果红豆沙30克

二、制作步骤

步骤1、1、用不粘锅煎一个打散的鸡蛋，要薄，小火煎，且快速转动锅，翻炒一下，用硅胶铲把鸡蛋打碎，这样口感比较好！

步骤2、2、再往锅中放入贝贝南瓜、红豆沙、打碎的核桃仁、腰果仁、红枣，加牛奶即可出锅。

步骤3、搭配嫩牛焗南瓜盅、一口红豆酥和巧克力酥，立马回血，幸福感爆棚……

三、烹饪技巧

牛奶可放入碗中，待煮好时加入牛奶