一、材料准备
主料:蛤蜊适量、虾适量
辅料:鱿鱼1条、洋葱半个、口蘑2个、杏鲍菇1个、大白菜适量、豆苗适量、西红柿1个、姜5片、小葱5根、海鲜酱油3勺、蚝油1勺、食用油适量、玉米1根
二、制作步骤
步骤1、准备好食材,锅内放油把葱白和姜片炒香
步骤2、放入虾头,炒出虾油(虾头处理要把虾脑的部分挤出)
步骤3、加水熬制5分钟,把虾头捞出,加入海鲜酱油和蚝油
步骤4、准备一个小砂锅,把大白菜垫底,玉米、菇一层一层铺好
步骤5、最上面放海鲜,可惜昨天没买到蟹,有螃蟹会更鲜
步骤6、放入虾和鱿鱼
步骤7、全部食材放好,浇上刚刚熬好的汤汁
步骤8、十到十五分钟就可以开锅了
步骤9、是不是很简单
步骤10、好吃又简单的海鲜锅,特别适合犯懒的时候,一锅搞定✌️