一、材料准备
主料:挂面1人份、鸡蛋1个
辅料:辣白菜适量、黄瓜适量、蒜2瓣、味达美臻品特级生抽2大勺、味达美醇香米醋1中勺、白糖1小勺、六月香辣椒酱1大勺、白芝麻1大勺、香油1大勺、雪碧2大勺
二、制作步骤
步骤1、准备好材料
步骤2、蒜切末,黄瓜切丝,煎一个荷包蛋
步骤3、调酱汁:蒜2瓣+味达美臻品特级生抽2大勺+味达美醇香米醋1中勺+白糖1小勺+白芝麻1大勺+六月香辣椒酱1大勺+香油1大勺+雪碧2大勺,搅拌均匀备用
步骤4、锅中烧开水,放入面条煮熟
步骤5、捞出过凉水
步骤6、再放入盘中
步骤7、加入酱汁拌匀
步骤8、放入荷包蛋、辣白菜、黄瓜丝,就可以享受美食了
步骤9、成品图
步骤10、图二