圣诞来啦,家里有小朋友需要来一个节日的小惊喜
材料准备:
主料:黄油100g,糖粉50g,蛋黄1个,低筋面粉125,可可粉20g、表面:杏仁碎50g、白砂糖40g、蛋清适量
辅料:
制作步骤:
步骤1、黄油加入糖粉打匀,加入蛋黄打匀
步骤2、筛入可可粉、面粉拌匀
步骤3、揉好的面团
步骤4、分2份,搓条整形直径2.5cm,用保鲜膜包起来,放速冻定型30分钟。
步骤5、拿出冻过的面团表面涂蛋白,放到杏仁白糖里滚一下
步骤6、裹好的面团切段,长度2.5cm
步骤7、切好的面团
步骤8、摆盘
步骤9、烤箱预热170度,烤20分钟
步骤10、烤好的树桩
步骤11、用融化的白巧克力或者糖霜涂出树桩的年轮
步骤12、小姑娘吃一个