圣诞树桩饼干

2023-09-19 21:31:38

圣诞来啦,家里有小朋友需要来一个节日的小惊喜

材料准备:

主料:黄油100g,糖粉50g,蛋黄1个,低筋面粉125,可可粉20g、表面:杏仁碎50g、白砂糖40g、蛋清适量

辅料:

制作步骤:

步骤1、黄油加入糖粉打匀,加入蛋黄打匀

圣诞树桩饼干

步骤2、筛入可可粉、面粉拌匀

圣诞树桩饼干

步骤3、揉好的面团

圣诞树桩饼干

步骤4、分2份,搓条整形直径2.5cm,用保鲜膜包起来,放速冻定型30分钟。

圣诞树桩饼干

步骤5、拿出冻过的面团表面涂蛋白,放到杏仁白糖里滚一下

圣诞树桩饼干

步骤6、裹好的面团切段,长度2.5cm

圣诞树桩饼干

步骤7、切好的面团

圣诞树桩饼干

步骤8、摆盘

圣诞树桩饼干

步骤9、烤箱预热170度,烤20分钟

圣诞树桩饼干

步骤10、烤好的树桩

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步骤11、用融化的白巧克力或者糖霜涂出树桩的年轮

圣诞树桩饼干

步骤12、小姑娘吃一个

圣诞树桩饼干