一、材料准备
主料:小白菜50克、韩式辣酱20克
辅料:火锅料丸子200克、金针菇30克、大蒜3瓣、蒜苗1根、酱油2勺、糖10克、面饼1片
二、制作步骤
步骤1、金针菇白菜洗干净备用。
步骤2、火锅料喜欢吃什么就加什么,丰富多彩吧!
步骤3、调碗火锅汤汁,两勺白糖然后加韩式辣椒酱,再加酱油,加水拌均匀。
步骤4、刚好家里没有小锅,就用小平底锅代替了。蒜和白菜根先炒。
步骤5、然后丸子按循序排出来,开火倒入酱汁煮开。
步骤6、加水漠过料煮到半熟。
步骤7、往中间放入面饼,盖上盖子煮熟。
步骤8、甜辣爽口又吃得满足。
步骤9、偶尔换换别的材料做比较新鲜感。
步骤10、
三、烹饪技巧
不用加盐,才能把持这种韩式甜辣味。