腌咸鸭蛋

一、材料准备

主料：鸭蛋5个、盐130克

辅料：水480毫升

二、制作步骤

步骤1、倒入480毫升水，煮开

步骤2、粗盐130克

步骤3、盐倒入开水，煮至溶化

步骤4、倒人碗中，放凉

步骤5、放入新鲜鸭蛋，腌1个月