今天来个烧素菜冬笋，香菇，胡萝卜，午笋。这几样素菜各有各的营养价值，又其是香菇具有补气益肾，降血压，降血脂洗和烧都方便又好吃又美味感恩添美味
一、材料准备
主料：冬笋l个、午笋半根
辅料：胡萝卜半根、鲜香菇4朵、干香菇3朵、橄榄油适量、生抽少许、耗油l匙、糖少许、玉米淀粉少许、香油适量
二、制作步骤
步骤1、食料干香菇温水泡一下
步骤2、每个菜切滚刀块
步骤3、放油先把冬笋和胡萝卜翻炒
步骤4、所有食材一起炒
步骤5、加耗油和生抽把泡干香菇水加入一点
步骤6、加淀粉勾芡淋上香油菜烧好了
三、烹饪技巧
冬笋要焯水因有草酸，放干香菇有香味泡出来水也很香，可以放进菜里勾茨