李锦记旧庄蚝油是饮食品者上佳之选.豆腐干，交白，芦蒿炒，芦蒿营养丰富有比较丰富的维生素C，和矿物质提高人体免疫力，吃起来爽口清香在加上旧庄蚝油的营养价值，炒菜方便1匙蚝油全搞定省事省力，美味又好吃
一、材料准备
主料：芦蒿150克、胡萝卜半根
辅料：豆腐干3块、交白1根、蚝油l勺、橄榄油100克
二、制作步骤
步骤1、食物
步骤2、全部切成丝
步骤3、放油先炒胡萝卜
步骤4、配料全部放入炒
步骤5、加蚝油和加热的清水适量
步骤6、炒好装盘
步骤7、好吃了
三、烹饪技巧
豆腐干要焯水炒起来不会变硬，买芦蒿粗一点不要太细，太细太老