胃开心了,大脑就开心了!
材料准备:
主料:挂面适量、鸡蛋2个
辅料:生抽2勺、蚝油1勺、香醋1勺、老抽半勺、白砂糖半勺、盐小半勺、清水1碗、葱适量、蒜2瓣、香菜适量
制作步骤:
步骤1、蒜末。生抽,老抽,蚝油,盐,糖,醋,放到碗中备用
步骤2、锅内放入油,打入两个鸡蛋。煎至两面金黄,盛出备用
步骤3、放入蒜末,翻炒。接着倒入刚才的料汁
步骤4、加入清水,还有挂面。(其他面也可以)
步骤5、加入鸡蛋,煮一会。出锅前,放入葱花和香菜
烹饪技巧:
记得按时吃饭哦!
胃开心了,大脑就开心了!
主料:挂面适量、鸡蛋2个
辅料:生抽2勺、蚝油1勺、香醋1勺、老抽半勺、白砂糖半勺、盐小半勺、清水1碗、葱适量、蒜2瓣、香菜适量
步骤1、蒜末。生抽,老抽,蚝油,盐,糖,醋,放到碗中备用
步骤2、锅内放入油,打入两个鸡蛋。煎至两面金黄,盛出备用
步骤3、放入蒜末,翻炒。接着倒入刚才的料汁
步骤4、加入清水,还有挂面。(其他面也可以)
步骤5、加入鸡蛋,煮一会。出锅前,放入葱花和香菜
记得按时吃饭哦!