清炒西兰花

一、材料准备

主料：西兰花半斤、蚝油适量

辅料：盐适量、鸡汁适量、蒜瓣4个

二、制作步骤

步骤1、蒜末备用

步骤2、西兰花掰小朵，锅里加适量油和盐，西兰花焯个水，沥水备用

步骤3、热锅凉油入蒜末，小火炒香

步骤4、加西兰花'翻炒，加适量盐蚝油鸡汁，最后淀粉水勾个芡，出锅。

步骤5、装盘