普通的食材，用李锦记旧庄蚝油大火快炒，浓郁的蚝香和爽脆的口感完美结合，美味。
一、材料准备
主料：李锦记旧庄蚝油2勺、葱1根
辅料：芹菜1把
二、制作步骤
步骤1、芹菜择去根部及黄叶，淡盐水泡15分钟。
步骤2、葱切碎。
步骤3、热锅凉油，油热炒香葱花。
步骤4、倒入芹菜，加入2勺蚝油，大火炒至芹菜变色、断生，关火装盘。
步骤5、清香爽口的芹菜裹满蚝油，鲜香美味，非常下饭。
步骤6、这道菜要大火快炒，断生就出锅，时间太长会出水，吃起来也不脆爽了。
步骤7、李锦记旧庄蚝油香味丰富饱满，能大大提高菜的鲜味。
