饺子，我家人最喜欢，作为煮妇我更喜欢了，这饭菜一锅出了，简单省事了。搭配的馅料营养好吃，熊孩子只得把菜也吃了，免得不爱吃青菜了，所以也喜欢经常的包饺子。
一、材料准备
主料：肉馅适量、芹菜适量
辅料：植物油半碗、盐1勺、六月鲜蒸鱼酱油适量、金龙鱼饺子粉500克
二、制作步骤
步骤1、准备好饺子粉。
步骤2、猪肉馅里加植物油，如果喜欢吃香味的加点香油，适量的六月鲜蒸鱼酱油，盐等等混合馅料。
步骤3、面粉混合到无干粉，用手来揉合面团，一次揉不光面团，中间松弛几分钟再次揉面就会光滑了。
步骤4、面团记得要松弛一会，然后分成大小一致的面团。擀成薄的饺子面皮，擀皮的时候注意要加点干面粉，这样皮就不会粘连在一起了。
步骤5、取一个饺子皮，包入馅料，双手合十捏起来，就行了。
步骤6、包好的饺子，每一个饺子之间留有一定的空隙。
步骤7、开水下锅煮饺子，盖上盖子，煮的水翻滚了，不用盖锅了，继续煮5分钟出锅，不要煮久了，影响口感的。
步骤8、分享一下，清脆可口的饺子
步骤9、孩子最喜欢吃的饺子。
三、烹饪技巧
1，叶柄要以肥厚，清脆为主。一颗芹菜要有4个左右的叶柄，叶柄较直 ，而且整齐。 这样的芹菜味道比较的鲜美。均衡的膳食对宝宝健康成长很关键哦，但要提醒饮食均衡还远远不够，日常饮食也有营养“缺口”，如维生素AD就不易从食物中获取充足。维生素AD能提高宝宝免疫力，促进骨骼发育、身高增长，预防近视和贫血。功夫在日常，每天还要记得补充一粒伊可新维生素AD滴剂哦~