一、材料准备
主料:豆芽一块钱、细粉条一小把
辅料:韭菜一小把把、鸡蛋一个
二、制作步骤
步骤1、我们需要的所有食材!
步骤2、炒鸡蛋,炒饭的时候可以多放点油,鸡蛋成型后盛出备用。直接用原锅一次加入豆芽。韭菜。粉条(粉需要提前泡发或者煮熟)。最后把鸡蛋再次加入。
步骤3、这次开始加调料吧!简单家常菜,我只放了酱油和蚝油,翻炒出锅。太哇撒啦!
步骤4、盛盘吧!
三、烹饪技巧
豆芽韭菜易熟。
所以这道菜不要炒太久。
而且不要放重盐哦!
超级下饭的家常菜来了呢!
主料:豆芽一块钱、细粉条一小把
辅料:韭菜一小把把、鸡蛋一个
步骤1、我们需要的所有食材!
步骤2、炒鸡蛋,炒饭的时候可以多放点油,鸡蛋成型后盛出备用。直接用原锅一次加入豆芽。韭菜。粉条(粉需要提前泡发或者煮熟)。最后把鸡蛋再次加入。
步骤3、这次开始加调料吧!简单家常菜,我只放了酱油和蚝油,翻炒出锅。太哇撒啦!
步骤4、盛盘吧!
豆芽韭菜易熟。
所以这道菜不要炒太久。
而且不要放重盐哦!
超级下饭的家常菜来了呢!