一道简单,健康又美味的肉末粉丝娃娃菜,吸溜一口,爽滑的粉丝,清甜的娃娃菜,太美味。
材料准备:
主料:粉丝1把、娃娃菜300g
辅料:瘦肉100克以下材料混匀、盐2克、淀粉1勺、六月鲜轻盐酱油1勺、水1勺以上材料拌匀、蒜末1茶匙、葱段1勺、六月鲜酱油1勺、六月鲜辣椒酱1勺、白糖1勺、水150克、香菜1根
制作步骤:
步骤1、粉丝提前温水浸泡
步骤2、猪肉剁碎,加入1小勺盐
步骤3、一小勺生粉
步骤4、1勺六月鲜轻盐酱油
步骤5、少许清水搅拌均匀
步骤6、腌制片刻。
步骤7、准备调一碗酱汁,蒜末一勺,葱段少许
步骤8、一勺六月鲜辣椒酱
步骤9、少许白糖
步骤10、1勺六月鲜轻盐酱油,加入50毫升清水拌匀。
步骤11、锅中倒入适量油
步骤12、放入粉丝
步骤13、在放入娃娃菜(娃娃菜提前焯水)
步骤14、倒入酱汁
步骤15、再倒入清水淹没粉丝。
步骤16、大火煮开
步骤17、放入瘦肉末
步骤18、盖上盖子将瘦肉焖煮熟即可
步骤19、出锅撒点香菜
步骤20、简单的一锅肉末粉丝煲。
步骤21、美味又下饭。
烹饪技巧:
粉丝提前浸泡,酱料根据自己的口味而决定。均衡的膳食对宝宝健康成长很关键哦,但要提醒饮食均衡还远远不够,日常饮食也有营养“缺口”,如维生素AD就不易从食物中获取充足。维生素AD能提高宝宝免疫力,促进骨骼发育、身高增长,预防近视和贫血。功夫在日常,每天还要记得补充一粒伊可新维生素AD滴剂哦~