一、材料准备
主料:家乐椰子鸡汤口味浓汤宝2颗、土鸡半只
辅料:水1000ML、红枣8颗、盐3G、姜两片、枸杞4G
二、制作步骤
步骤1、准备食材,原材料大合照。
步骤2、鸡块洗干净。
步骤3、锅中煮开水,入锅焯水1分钟,去除血水,洗净后备用。
步骤4、红枣、枸杞用水冲洗干净备用。
步骤5、准备2颗家乐椰子鸡汤口味浓汤宝。
步骤6、锅中加入水1000ML和家乐椰子鸡汤口味浓汤宝,放入鸡块、红枣、枸杞。
步骤7、盖上锅盖,开始煲汤。
步骤8、出锅5分钟前加入少量的盐和枸杞,继续煲5分钟,煲好即可享用。
步骤9、椰香浓郁的椰子鸡汤,鸡肉嫩滑,汤汁浓郁,天冷了喝一喝暖暖胃噢!
三、烹饪技巧
1.鸡肉一定要提前焯水哦,这样做汤汁味道更佳鲜美。
2.煲汤可以用砂锅、电饭煲或者煲汤锅都可以。
3.土鸡或者乌鸡都很适合来煲汤。
4.汤菜或者涮火锅也可以用家乐椰子鸡汤口味浓汤宝来制作噢,轻油浓汤很鲜美!