很多人在纠结辣椒炒肉，到底先炒辣椒还是先炒肉，其实不管先炒什么，做出来自己喜欢吃就行了。
一、材料准备
主料：五花肉200克、螺丝椒3
辅料：生抽勺、老抽半勺、红辣椒2个
二、制作步骤
步骤1、五花肉切片
步骤2、辣椒斜刀切
步骤3、切好的五花肉加一勺生抽半勺老抽搅拌均匀腌制10分钟
步骤4、锅热倒油下去比较肥的肉炒到金黄色煸出油
步骤5、倒入腌制好的肉翻炒上色后盛出锅
步骤6、利用锅中多余的油脂炒辣椒
步骤7、加点盐翻炒均匀，炒至辣椒断生
步骤8、倒入之前炒好的肉翻炒均匀就可以出锅了
步骤9、好吃的辣椒炒肉就做好了
