本来约定中午吃意面，但计划有变，小宇早上醒来说那我们早上吃意面吧，于是有了这道菜
一、材料准备
主料：牛肉500克、苏椒2个
辅料：小番茄1个、意面适量、黑椒汁适量、生抽适量、黄油10克、蒜末适量
二、制作步骤
步骤1、水开加盐下意面煮熟，我用的蝴蝶意面
步骤2、煮熟捞出过凉水，这一步是为了让意面更筋道有嚼劲。
步骤3、提前煮好的牛肉切丁备用
步骤4、苏椒切丝，苏椒相对于尖椒会更有味道皮也没有那么厚。
步骤5、蒜用刀背拍碎
步骤6、切末，不需要太细
步骤7、西红柿切丁备用
步骤8、黄油10克，我用的安佳黄油，这个味道我比较喜欢
步骤9、热锅放适量油，加入黄油10克融化后放入牛肉丁翻炒一分钟后放入蒜末炒出香
步骤10、加入黑胡椒酱、生抽，五香粉翻炒均匀
步骤11、加入西红柿，苏椒
步骤12、翻炒三分钟后加入适量清水，再翻炒一分钟
步骤13、加入意面继续翻炒两分钟至汤汁收干，即可出锅。
步骤14、成品图，忘记买洋葱了不然味道更好。
步骤15、一起吃饭吧。
步骤16、干杯
三、烹饪技巧
家里有小孩的黑椒酱可以换成番茄酱步骤相同，其实做饭没什么硬性规定，喜欢什么放什么就好。