用自发粉做松糕也算是一种尝试吧，结果效果还不错。
一、材料准备
主料：粘米粉75g、糯米粉60g
辅料：新良黑全麦面自发粉25g、白砂糖20g、温水65g、豆沙100g
二、制作步骤
步骤1、将3种粉与糖混合均匀。
步骤2、加温水（不超过35度）搅拌成颗粒状，用手捏成团松开轻压即可松开就可以了。将较大颗粒搓成小颗粒，有条件可过筛，口感会细腻些。这个过程比较痛苦，所以我就省了，没有过筛。搓细后盖保鲜膜饧20分钟。
步骤3、将豆沙分成7份，搓成球状。饧好后在模具中先放1/3高度的粉，把豆沙球压扁，直径小于下层粉的外圈。
步骤4、用粉将模具填满，轻压至没有松散的粉，放蒸格上，开大火蒸30分钟，关火后再焖5分钟。
步骤5、起锅脱模，装盘。
步骤6、开吃。
三、烹饪技巧
糕上可以撒些桂花或果脯，风味更佳。