鲤鱼豆腐煲

一、材料准备

主料：鲤鱼半条、老豆腐1块

辅料：香菇3朵、油菜2个、葱段适量、枸杞10粒、生抽料酒适量

二、制作步骤

步骤1、1.鲤鱼半条加料酒生抽腌制15分钟

步骤2、2.食材切好备用（豆腐、香菇、葱段、枸杞）

步骤3、3.油热将鲤鱼煎至两面金黄，加适量水没过鱼身，煮5分钟，加入豆腐、香菇、油菜、枸杞煮至沸腾，加少许盐煮2分钟

步骤4、4.味道鲜鲜咸咸，初秋就要温温补补