一、材料准备
主料：龙脊骨800克、莲藕500克
辅料：红豆两小把、姜一块、八角一个、葱1段、料酒2勺、盐两勺、白胡椒适量、花椒8粒
二、制作步骤
步骤1、猪骨冷水下锅加生姜片花椒葱段煮开除去血水
步骤2、大红豆提前一个小时泡好
步骤3、莲藕去皮切块加入适量清水加入高压锅
步骤4、莲藕上面放入焯水后的猪骨加姜片八角
步骤5、最上面加大红豆花椒盐胡椒粉
步骤6、上汽后半小时关火高压锅炖汤不仅快而且嘌呤含量低如果炖汤每次都砂锅炖上两小时汤里面嘌呤物质太高喝多了容易尿酸高
步骤7、炖好后尝一尝汤的盐味儿够不够根据自己的口味可以适量再添加盐和味精吃的时候可以撒上香葱沫超级鲜美又有食欲的冬季滋补汤哦
